5.
李庄的人比我预想的还要拼。
我定的第一条规矩是“采摘必须在凌晨四点到六点。带露水采摘,果柄留一厘米,不能伤及果肉”。
草莓是“娇贵果品”,皮薄肉嫩、果肉多汁,常温下成熟的草莓保鲜期只有一两天。采下来之后必须立刻进预冷库,否则高温闷热潮湿的环境会加速它的变质。
第二天凌晨三点五十,我骑车到李庄山口,看见山路两变蹲满了人——全村老小打着手电筒等到天亮。
李卫国站在最前头:“陈总!全村的人都到齐了!”
我鼻子一酸。
那一个月我睡在村委会的破沙发上,一天满打满算就四个小时。
李庄人执行力高到可怕。
我说“个头低于25毫米不要”,他们就一颗颗拿卡尺量;我说“垫三层气泡膜,每颗果套独立网套、箱底放冰袋”,他们恨不得多裹上个几层,就怕损坏。
半个月后,“李庄草莓·陈实严选”第一条视频发出:凌晨五点蹲在草莓地里拍特写,配的文案是“这颗草莓,从摘下到你嘴边,不超过48小时”。
第二天视频播放量便达到了五十万。第三天直播间在线人数破万。
第一场直播那晚,我推出了新人主播李小雨——一个说话带口音但是人特别真诚的农村姑娘。上镜头前她紧张得一直手抖,但等到真的入镜后,便担起了责任,真切展示着草莓从采到装的全过程。观众都是第一次看到草莓摘下后立刻预冷、分拣、打包、装冷链车的完整流程,弹幕都刷疯了。
不到一小时,一万单售罄,销售额十七万。李卫国看着数字,蹲在地上哭得站不起来。
夜里,我点开苏梅的账号。她的流量已经开始掉了,评论区里有人问“你表妹呢”,她支支吾吾。倒是一旁的赵大勇,追着粉丝骂“别问那个白眼狼”,反而激怒了一批老粉。
更糟糕的事情在后头。苏梅的订单越来越多,但她和赵大勇压根不懂运营。她没有预冷设备,大中午才让村民顶着太阳摘果,有样学样我之前留下来的一套装箱。
但为了省运费,她走的是普通快递不走冷链——常温下草莓的保质期也就一两天,等到跨省订单在路上跑个三四天,到顾客的手里早就烂光了。
不仅如此,苏梅还在包装上也偷工减料,不用我原来设计的珍珠棉托架,不用独立网套,闹得箱子里全是红汁,结果可想而知。
投诉像雪花片一样涌来。
