首页 第29章

扬起的灰尘糊了她一脸,疼得她半天喘不上气,根本爬不起来。
院子里的几个人听到墙外这巨大的动静,纷纷转头看去。
“外头怎么了?是不是什么东西砸下来了?”
李嫂子吓了一大跳,有些疑惑地往院墙外望了望。
苏乔耳尖,早就听出了王嫂子那极具辨识度的尖锐嗓音。
她连头都懒得回,眼底闪过一丝毫不掩饰的嘲弄冷意。
“没事,估计是哪只偷听墙角的野猫,不长眼摔断腿了。”
苏乔一边轻描淡写地说着,一边接过小宝洗好的抹布。
她动作麻利地开始清理地上的残局。
小宝也拿着另一块小布头,学着她的样子,蹲在旁边认认真真地帮忙擦地。
母子俩配合得十分默契。
没过多久,就把满地的碎瓷片和黏糊糊的米糊收拾得干干净净。
李嫂子看着被清理干净的地面,又看了看空荡荡的案板。
她心里一阵局促,觉得有些过意不去。
自己原本是大半夜厚着脸皮来讨教带孩子经验的。
结果不仅害得人家为了给她讲道理而分了心。
现在连晚饭的精白米粥也洒了个**。
这年头粮食多珍贵啊,这大半夜的,贺家母子俩肯定是要饿肚子了。
“苏妹子,那……那嫂子今天就不打扰你们了。”
李嫂子拉过一旁的毛豆,神情带着几分愧疚和不好意思。
“我先带毛豆回去了,改天、改天嫂子再来找你说话。”
说着,李嫂子转身就要往院门外走。
“嫂子,别急着走啊。”
苏乔站起身,随便在围裙上擦了擦手,出声拦住了她。
李嫂子停下脚步,回过头有些不解地看着苏乔。
苏乔指了指灶台上那口大铁锅,脸上露出了一个充满自信和神秘感的笑容。
“粥虽然洒了,但咱们这锅底还有好东西呢。”
苏乔转过头,冲着站在旁边的小宝和毛豆眨了眨清澈的眼睛。
她的语气变得十分轻快,带着几分**力。
“今天难得毛豆来家里串门。”
“我给你们俩变个魔术,做个全大院都没人吃过的新鲜玩意儿,怎么样?”
昏黄的煤油灯光下,贺家厨房里弥漫着一股淡淡的米汤香气。
苏乔转过身,重新站到了那口大铁锅前。
刚才那一大碗精白米粥虽然洒了个**,但铁锅底上还牢牢粘着一层厚厚的米糊。
这层米糊由于受热不均,紧紧贴在漆黑的锅壁上。
搁在平时,大院里的主妇们遇到这种情况,多半是叹着气倒点温水进去。
随便拿丝瓜瓤子胡乱刮一刮,连着刷锅水一起倒进泔水桶里喂猪了。
但在苏乔这个国宴大厨的眼里,哪怕是一片菜叶、一层锅底,都有它发光发热的价值。
她拿过一把干净的锅铲,将锅底那层粘稠的米糊仔仔细细地刮弄均匀。
让这层纯白的米糊,像一张薄饼一样,平平整整地铺满整个铁锅的底部。
接着,苏乔弯下腰,用火钳在灶膛里拨弄了几下。
她没有添柴,只是把灶膛深处那些还没有完全熄灭、红彤彤的木炭聚拢在一起。
利用木炭散发出来的温和余热,开始小火慢烘。
“毛豆,小宝,你们俩站远一点,当心灶台烫着。”
苏乔一边温声叮嘱着两个满脸好奇的小家伙,一边从橱柜里拿出了一个小陶罐。
盖子一掀开,一股动物油脂特有的醇厚香气飘了出来。

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