第53章
忙是肯定忙。
但这种忙,他喜欢。
第二天早上,天刚亮,**餐馆后厨已经热了起来。
铁柱比平时来得更早,一进门就扎进厨房。
“老板,虾仁我先处理?”
“先处理虾仁。”肖恩说道,“今天水晶虾饺多备一倍。”
铁柱愣了一下:“一倍?”
“阿虏的动态发了,昨晚我也发了定位。”肖恩把面粉和虾仁摆上台面,“今天早上人不会少。”
铁柱一听,立刻精神了。
“好嘞!那我手快点!”
两人分工很清楚。
铁柱负责水晶虾饺。
虾仁拍胶、留粒、调馅,澄面烫皮,擀皮包馅,动作虽然不算特别快,但比昨天稳了不少。
肖恩负责总备菜。
牛肉汤底加热,烧腊回温区调整,黑毛土猪大排提前腌好,卷心菜切丝,米饭蒸上。
冰魄菜刀落下,卷心菜丝细得均匀,切口带着淡淡寒气。
铁柱看得直咂舌。
“老板,你这刀工,我感觉看一早上都学不会。”
“先把虾饺做好。”肖恩头也没抬,“今天早上,你是主力。”
铁柱背一下挺直了。
“明白!”
七点五十。
第一批水晶虾饺入笼。
蒸汽升起来,虾鲜味开始在后厨弥漫。
八点整,肖恩把营业牌翻过去。
门一开,他动作顿了一下。
外面已经站了不少人。
有人拿着通讯器确认定位,有人伸着脖子往里看,还有昨天没买到水晶虾饺的老客。
石锅站在最前面,满脸得意。
“老板,我今天七点半来的,第一批总该有我吧?”
后面立刻有人不服。
“你怎么又是第一?”
“石锅,你不会住店门口了吧?”
石锅理直气壮:“好吃的东西,晚来就没了。我这是经验。”
肖恩笑了笑。
“排队点单,水晶虾饺一人限购两笼。”
这句话一出,队伍立刻动了起来。
“我要两笼虾饺,再来一碗牛肉面。”
“我也两笼,打包。”
“老板,猪排盖饭几点能点?”
“现在就能点。”
“那给我一份猪排盖饭,再加烧腊拼盘!”
早高峰比昨天更猛。
水晶虾饺一笼接一笼出,刚装好就被人拿走。
大厅里坐满了堂食客人,门口还排着打包队伍。
铁柱一边蒸虾饺,一边端餐,额头很快全是汗。
“老板,第三批虾饺好了!”
“先出给门口前五位。”
“二号桌牛肉面吃完了,要加猪排盖饭!”
“让他们稍等两分钟。”
肖恩手上根本停不下来。
牛肉面出汤,猪排下锅,烧腊斩件,收款提示一声接一声响。
食客们也急。
“老板,我的虾饺还有吗?”
“别插队啊,后面都等着呢!”
“这猪排盖饭太香了,我本来只想买虾饺的。”
“牛肉面也来一碗,排都排了,干脆吃顿早饭!”
整个**餐馆像被点燃了一样。
昨天已经够忙,今天却更夸张。
就算有铁柱帮忙,肖恩依旧忙得手脚发紧。
他把一份猪排盖饭递出去,看着铁柱端着托盘快步穿过大厅,心里冒出一个很现实的念头。
一个员工还是不够。
铁柱能帮厨,能端餐,能做水晶虾饺,可店里一旦同时爆早餐和正餐,依旧会被压得喘不过气。
点单、收款、打包、上餐、备菜,全都需要人。
“得再招一个。”
肖恩低声嘀咕了一句。
系统没有反应。
肖恩却顺势在脑海里问:“系统,除了任务,还有什么办法能拿积分?”
这一次,系统音响了。
宿主可通过多种方式获取积分及声望奖励。
方式一:完成系统任务。
方式二:战胜强敌。
方式三:捕获稀有食材。
方式四:自创菜谱,并获得系统认可。
肖恩手上动作一顿。
