第1章
为了方便员工吃饭,我在公司楼下盘下了一个店面做快餐。
套餐价对外统一十五元。
但公司员工扣除餐补,一顿只需要花三块。
第三个月发工资那天,厨师赵德贵突然撂了勺。
“一个月八千,这活儿狗都不干!”
他朝我伸出五根手指,神色自信。
“下个月给我涨点,不多,加五千就行。”
其他店员也纷纷跟在后面帮腔。
“赵哥说得没毛病,离了我们,这店根本就转不了!”
“赶紧的,别**搜搜的,给大家都涨一波辛苦费。”
我忍着火气,耐着性子解释:“给你们开的工资已经是行业上层水平,再涨就不合理了。”
赵德贵听完,一把扯下身上的围裙甩到我的脸上。
“不合理?
要不是我掌勺,你店里生意能这么好!”
“客人认得是我的手艺!
不是你店门口这块招牌!”
看着他狂妄的样子,我冷笑出声。
原来他不知道店里顾客有九成都是我的员工。
离了他,我店里生意照样转。
“你笑什么?”
赵德贵有些恼羞成怒。
他指着外面展示台上所剩无几的菜,语气倨傲。
“看见没,顾客就吃我这套手艺。”
“每天店里剩下来的菜,连员工餐都不够分。”
我扫了几眼,确实剩的不多。
但都是些再普通不过的家常菜,就算换个人来做,也很难出错。
我拉开一张椅子坐下,手指在桌面上敲击。
那里放着几个红包,是我自己额外给他们多发的奖金。
不多,每个人一千。
可他们看不上。
我缓缓开口。
“福满楼酒楼里的掌勺主厨一个月才一万二,赵德贵,我快餐店给你开八千,只做中午一顿饭,不算亏待你吧?”
我又继续转向其他人。
“收营,一天只工作四个小时,四千。”
“后厨洗碗的,工作时间差不多,四千五。”
被我点到的人都低下了头。
赵德贵看了一圈,猛地拍了一下桌子。
“少跟我们扯些有的没的,这店每天这么多人,你没少赚吧。”
“就给我们涨一点,又没让你大出血割肉!”
其他人也纷纷附和。
“对!
当初的工资是你自己开的,我们又没把刀架在你脖子上逼你。”
“现在店里生意这么好,你随便拿一千块就想把我们打发了,没门!”
我看着赵德贵,冷笑了一声。
当初招厨师的时候,是他恨不得跪在地上求我。
一个大男人,眼泪说掉就掉。
“我妈住院最近急用钱,不管工资多少,我都愿意留在你这里干。”
现在,他挑唆着整个店里的人,把我架在火上烤。
我深吸一口气,还是说出了原因。
“其实店里的顾客……”还没等我说完,赵德贵就立刻打断了我。
“你不会说他们不是冲我来的吧?”
他走出去,拦下了店里的最后一位客人。
“我看你是也是熟客了,是不是觉得饭菜好吃才来我们店的?”
客人迟疑着点了点头。
“确实,而且……”
套餐价对外统一十五元。
但公司员工扣除餐补,一顿只需要花三块。
第三个月发工资那天,厨师赵德贵突然撂了勺。
“一个月八千,这活儿狗都不干!”
他朝我伸出五根手指,神色自信。
“下个月给我涨点,不多,加五千就行。”
其他店员也纷纷跟在后面帮腔。
“赵哥说得没毛病,离了我们,这店根本就转不了!”
“赶紧的,别**搜搜的,给大家都涨一波辛苦费。”
我忍着火气,耐着性子解释:“给你们开的工资已经是行业上层水平,再涨就不合理了。”
赵德贵听完,一把扯下身上的围裙甩到我的脸上。
“不合理?
要不是我掌勺,你店里生意能这么好!”
“客人认得是我的手艺!
不是你店门口这块招牌!”
看着他狂妄的样子,我冷笑出声。
原来他不知道店里顾客有九成都是我的员工。
离了他,我店里生意照样转。
“你笑什么?”
赵德贵有些恼羞成怒。
他指着外面展示台上所剩无几的菜,语气倨傲。
“看见没,顾客就吃我这套手艺。”
“每天店里剩下来的菜,连员工餐都不够分。”
我扫了几眼,确实剩的不多。
但都是些再普通不过的家常菜,就算换个人来做,也很难出错。
我拉开一张椅子坐下,手指在桌面上敲击。
那里放着几个红包,是我自己额外给他们多发的奖金。
不多,每个人一千。
可他们看不上。
我缓缓开口。
“福满楼酒楼里的掌勺主厨一个月才一万二,赵德贵,我快餐店给你开八千,只做中午一顿饭,不算亏待你吧?”
我又继续转向其他人。
“收营,一天只工作四个小时,四千。”
“后厨洗碗的,工作时间差不多,四千五。”
被我点到的人都低下了头。
赵德贵看了一圈,猛地拍了一下桌子。
“少跟我们扯些有的没的,这店每天这么多人,你没少赚吧。”
“就给我们涨一点,又没让你大出血割肉!”
其他人也纷纷附和。
“对!
当初的工资是你自己开的,我们又没把刀架在你脖子上逼你。”
“现在店里生意这么好,你随便拿一千块就想把我们打发了,没门!”
我看着赵德贵,冷笑了一声。
当初招厨师的时候,是他恨不得跪在地上求我。
一个大男人,眼泪说掉就掉。
“我妈住院最近急用钱,不管工资多少,我都愿意留在你这里干。”
现在,他挑唆着整个店里的人,把我架在火上烤。
我深吸一口气,还是说出了原因。
“其实店里的顾客……”还没等我说完,赵德贵就立刻打断了我。
“你不会说他们不是冲我来的吧?”
他走出去,拦下了店里的最后一位客人。
“我看你是也是熟客了,是不是觉得饭菜好吃才来我们店的?”
客人迟疑着点了点头。
“确实,而且……”
