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旱暵常著小说《美食：收集图鉴，签到万界模板！》，大神“旱暵常”将旁白哥林冶作为书中的主人公。全文主要讲述了：（图鉴登记费用：一个大脑）林冶现在很慌！此刻，林冶背靠身后的墙，小腿不停颤抖着。而他面前，则是站着一头跟牛犊差不多大小的狼。那头狼的背上长着好几排铁签，签子上串着烤得焦焦的肉块。离谱的是，那些肥瘦相间的肉串正在滋滋冒油……一股浓郁的羊肉串香味拼了命地往林冶鼻子里钻。混蛋，真的好香啊！！！这头狼馋得他口水直流。……林冶来到这个世界已经整整一天了。可直到现在，他也依然搞不清楚状况。明明不久前自己还在出...
来源：cd 主角: 旁白哥,林冶 更新: 2026-09-03 13:07:11
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小说美食：收集图鉴，签到万界模板！，大神“旱暵常”将旁白哥林冶作为书中的主人公。全文主要讲述了：（图鉴登记费用：一个大脑）林冶现在很慌！此刻，林冶背靠身后的墙，小腿不停颤抖着。而他面前，则是站着一头跟牛犊差不多大小的狼。那头狼的背上长着好几排铁签，签子上串着烤得焦焦的肉块。离谱的是，那些肥瘦相间的肉串正在滋滋冒油……一股浓郁的羊肉串香味拼了命地往林冶鼻子里钻。混蛋，真的好香啊！！！这头狼馋得他口水直流。……林冶来到这个世界已经整整一天了。可直到现在，他也依然搞不清楚状况。明明不久前自己还在出...
第40章
左手从旁边的配料台上扫过，五个小碗被他依次排开。
生老姜碎。
粗焙花生碎。
青柠鲜果皮。
蒜泥。
少量黑糖焦碎。
“你们知道高压锅失控会导致什么吗？”
林冶一边动手一边说，像是在自言自语，又像是在给在场所有人上课。
“汤底过于油腻，骨髓的腥味又太重。”
他抓起一把粗焙花生碎，直接投入羚羊背上的“锅盖”缝隙中。
接着是蒜泥。
然后是生老姜碎和黑糖焦碎同时投入。
最后。
他又用手指轻轻刮下青柠鲜果皮的表层碎屑，均匀地撒入锅中。
五种配料投入的瞬间，羚羊腹部的汤锅发出了一声沉闷的巨响。如果这头羚羊有压力表的话，那么指针在此刻一定正在疯狂攀升！
林冶能感觉到，锅盖下面那股力量正在积蓄，像一头被关在笼子里的野兽正在疯狂撞击铁栏。
但在超临界高压爆炸前夕，气压会把所有细碎风味分子暴力压入羊肉和骨骼孔隙。而要做到这一点，就必须掐准那个“即将爆炸”的瞬间。
倒计时开始了。
幸平创真100%能力模板传来的直觉反馈，让他能感觉到羚羊体内的温度和压力正在迅速逼近极限。
三秒。
两秒。
一秒。
“就是现在！”
林冶猛地松开锅盖，身体后仰。
“轰！！！”
噗！噗！噗！
一股巨量的过热蒸汽从锅盖缝隙中炸裂而出！白色的气浪冲天而起，整个后厨的温度瞬间飙升了十几度。
但紧接着，所有人都闻到了一股从未体验过的香气。
那是一种干净清爽的香味。
带着花生焦香和柠檬的清香。
“高压闷出来的杂味和腥气，随着瞬间蒸汽飞散排空了。”林冶站起身，擦了擦额头的汗，“花生，色姜、果酸被最大程度地锁留在大骨肉的内部。肉质因为极速降压，纤维之间的空隙也变得更加蓬松。”
厨房里安静了。
所有人都呆呆地看着那头羚羊。
这头原本愤怒不安的高汤酱骨羚羊，此时竟然悠闲地卧在地上，闭着眼睛开始打盹。
就好像刚才做了套全身马杀鸡**一样轻松。
羚羊腹部的汤锅已经停止了沸腾，表面浮着一层琥珀色的油光。骨肉在汤液中微微颤动，每块骨头都散发出一种深褐色的光泽。
林冶拿起一只汤碗，舀了一勺。
汤色澄澈透亮。
骨肉分离得恰到好处，轻轻一碰就从骨头上脱落下来，露出内部吸饱了汤汁的骨髓。
他尝了一口。
表情惊喜。
口感竟然比自己想象中还要好得多？
他感觉这道菜的风味层次，似乎已经达到了一个相当惊人的高度！
“这样的水平…”
林冶在心里默默评估了一下，“放在这个世界，应该勉强能摸到特级厨师的边缘了吧。”
他当然没有说出来。
但周围那些厨师们的表情已经说明了一切。
“这、这是什么级别的料理手法？”一个年轻厨师结结巴巴地问道，“高级厨师能做到吗？”
“不知道。”
年长的厨师盯着那锅汤，喉结上下滚动，“让我先尝一口再说。”
他舀了一勺，送进嘴里。
然后他整个人僵住了。
汤液入口的瞬间，一股浓郁的骨香在舌尖爆开！
“这…”
年长厨师放下汤碗，目光颤抖着看了下手表，“这锅汤…我至少需要慢炖六个小时才能达到的效果，他只用了一分半钟。”
另一个厨师接话，“而且味道相当干净。”
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