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热门小说推荐,携空间断亲,我带崽逃荒囤万亿粮是李森森创作的一部现代言情,讲述的是程惜年惜年之间爱恨纠缠的故事。小说精彩部分:
第35章
口感和原版菠萝咕咾肉几乎别无二致,甚至更加清爽解腻!
三个小孩子围在灶台边,踮着脚尖,眼巴巴盯着锅里的肉,小嘴巴不停吞咽口水,眼睛亮晶晶的,满是期待。
念念软软开口:“娘亲做的肉最香啦!好好闻!”
小辰重重点头,奶声奶气骄傲道:“全世界最好吃的肉肉!只有娘亲会做!”
大嫂站在一旁烧火,看着色香味俱全的满满硬菜,忍不住由衷赞叹:
“惜年的手艺真是绝了!同样的肉,我们做出来又腥又柴,你做出来香得人舌头都要吞下去!”
二嫂一边摆盘一边笑着感慨:“尤其是这个酸甜肉,太对小孩子胃口了,从没吃过这么好吃的味道!”
程惜年一边翻炒菜品,一边笑着安排:“新鲜肉今天全部敞开吃,咱们吃顿尽兴的。剩下的大量野猪肉、狍子肉,全部处理出来,做成腊肠、**、熏肉。”
说完,她耐心把腌制比例、晾晒手法、熏制技巧、锁水防腐的独家法子,一字一句、完完整整教给娘亲、大嫂、二嫂和大舅母。
几人学得认认真真、仔仔细细,不敢错半分步骤。
等全部学会,大舅母满脸震惊,忍不住发问:“惜年,咱们这样做出来的**腊肠,能放多久啊?以前咱们腌的肉,顶多放十几天就发臭发酸!”
程惜年淡淡开口,语气笃定:
“按照我的法子腌制、熏制、风干,密封存放。”
“秋冬干燥低温,最少存放半年不坏。”
“若是后续做好密封防潮、避光存放,放一年依旧肉质紧实、香味浓郁,半点不腐不臭!”
“一年?!”
全家人瞬间瞪大双眼,满脸难以置信!
一个个彻底惊呆了!
寻常农家腌肉,能放一个月都是顶破天!
自家惜年的手艺,居然能存整整一年!
这意味着,他们彻底囤够了长期口粮,再也不怕荒年缺粮、寒冬断肉!
一家人心里又震撼、又激动、又踏实,干活的劲头更足了!
就在众人热火朝天处理**腊肠、欢声笑语不断的时候。
程惜年脑海里,突然响起一阵轻微的通透感!
周身微微一暖,心神瞬间清亮!
她心底一动,瞬间察觉——空间升级了!
她不动声色,心神沉入意识空间。
原本不大的空间,此刻直接扩容!
从原来的大小,稳稳升级扩充到了二十平米!
虽然二十平不算超级巨大,但对于现在的程惜年来说,意义重大!
从前空间狭小,只能放少量贵重药材、灵泉水、贴身物资。
如今扩容二十平,就能存放更多草药、香料、种子、稀缺小件物资,足够她前期囤货打底、积攒家底!
而且空间依旧保留恒温、恒湿、灵水滋养、百草速生的顶级效果!
程惜年心底暗暗欣喜,底气又足了几分。
空间升级,就是她乱世最大的底牌升级!
院里众人依旧忙碌,大量鸡蛋整整齐齐码好。
这些鸡蛋,一部分是村里人互换换来的,一部分是程惜年早前专门采购囤下的,数量充足、新鲜完好。
中午的餐桌上,除了三大硬菜,还有金黄喷香的炒土鸡蛋、清爽腌小菜、暄软杂粮馒头。
荤素搭配、营养满满!
看着孩子们大口吃肉、补充营养,脸色肉眼可见变得红润,不再像从前那般枯黄干瘪,家人们心里又是心疼又是欣慰。
吃饱喝足、安顿好家里所有腌肉晾晒、药材烘干之后,程惜年带着两个表弟,推着小车,装上昨日卤制好的极品猪下水、卤大肠、卤猪肝。
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